Goomtee Darjeeling SF 2020
Letni zbiór czarnej herbaty z indyjskiego ogrodu Goomtee. Herbaciane listki przetworzone w tradycyjny sposób, poddane całkowitej oksydacji są bardzo ciemne i pachnące orzechami oraz dojrzałym agrestem. Napar w kolorze ciemno-czerwonego bursztynu, w smaku jest pełny, okrągły, słodko-miodowy, z owocowymi akcentami. W aromacie znajdziemy słodycz trzcinowego cukru z mocnym korzennym posmakiem.
Krzewy odmiany chińskiej uprawiane są na górskich zboczach niedaleko miasteczka Kurseong w południowej części Darjeelingu na wysokosci od 900 do 1800 metrów n.p.m. Niezbyt niskie temperatury oraz spora ilość opadów tworzą tu idealne miejsce do produkcji herbaty najwyższej jakości. Słoneczne poranki przechodzące w mgły umożliwiają powolny wzrost krzewów i naturalny rozwój wysokiej jakości liści. Ogród Goomtee został założony w 1899 roku przez brytyjskiego pioniera Henrego Lennoxa. W sąsiedztwie ogrodu znajdują się znane ogrody Jungpana oraz Castelton.
Miejsce pochodzenia: Darjeeling, Indie
Ogród: Goomtee
Zbiór: drugi zbiór 2020 (Second Flush)
Krzewy: China
Oznaczenie: FTGFOP 1
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
7-8g herbaty / 300 – 400ml wody
96°C
I parzenie 2-3 min
II parzenie 3-4 min
ilość naparów: 1-2
Sposób przygotowania: do wcześniej rozgrzanego naczynia należy wsypać trzy łyżeczki herbaty, a następnie zalać 0,4l przegotowanej wody, parzyć 2-3 minuty. Polecamy również przygotowanie w małym czajniczku i eksperymentowanie z ilością herbaty, temperaturą wody i czasem parzenia.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.