Leila – Gruzja 2020

Gruzja 2020

Herbaty czarne

Nowości

Leila to współczesna ortodoksyjna herbata gruzińska, której nazwa pochodzi od imienia jej producentki. Pani Leila jest sąsiadką oraz uczennicą Pana Ramiza i wytwarza całkowicie ręcznie „domową herbatę” w ten sam tradycyjny sposób. Zbiór i proces produkcji herbaty odbywa się w wiosce Chakvi, niedaleko wybrzeża Morza Czarnego w południowo-zachodniej Gruzji. Wilgotny, subtropikalny klimat tego obszaru pozostawia pewną ilość wilgoci w herbatach, dlatego uważa się, że zachodzą tu procesy fermentacji. W zapachu wyróżniają się akcenty miodu i suszonych owoców. Także w smaku dominują nuty miodowe w połączeniu z owocowymi akcentami (czarna porzeczka) oraz lekką goryczką. Wszytko to zatopione w subtelnej słodyczy suszonych owoców(śliwka, jabłko) z delikatnymi akcentami kwiatów i ziół. Listki są ciemne, długie i lekko poskręcane. Herbata po zaparzeniu ma jasny bursztynowy kolor. Polecamy zaparzać herbatę kilkukrotnie. 

Proces produkcji: całkowicie ręczny
Miejsce pochodzenia: Chakvi, Adżaria, Gruzja
Zbiór: maj 2020

Wyczyść
Udostępnij

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

8g herbaty / 250-300 ml wody

90°-95°C

zegarek

I parzenie 2-3 min
II parzenie 3 min
III parzenie 3-5 min


czajnik

ilość naparów: 2-3

Polecamy kilkukrotne przygotowanie w małym czajniczku oraz eksperymentowanie z ilością herbaty, temperaturą wody i czasem parzenia.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Ciasteczka śledzące!!! Więcej informacji w Polityce prywatności.AkceptujęNie zgadzam się