Ramiz – Gruzja 2020

Gruzja 2020

Herbaty czarne

Nowości

Czarna ortodoksyjna herbata pochodząca z Chakvi – miejsca, w którym założono pierwsze herbaciane ogrody w Gruzji. Twórcą tej nieszablonowej herbaty jest pan Ramiz. Zbiór oraz cały proces obróbki przeprowadzony jest ręcznie, a herbata produkowana jest w naprawdę małych ilościach. Zbiory odbywają się trzy razy w roku: w maju, w sierpniu i w październiku, dzięki czemu krzewy mają wystarczająco dużo czasu na regenerację. Suche, pięknie poskręcane liście mamią zapachem dojrzałych owoców, pomieszanym z nutami kwiatowymi. Podobne doznania znajdziemy w smaku naparu: owoce (suszone śliwki, morele, jabłka). Herbata jest pełna i gładka z niewielką dozą goryczy.
 
Proces produkcji: Herbata jest zbierana i przetwarzana całkowicie ręcznie. Po dosyć długim czasie więdnięcia liści (ponad 12 godzin) oraz ręcznym rolowaniu, herbaciane listki zostają pozostawione pod przykryciem na całą noc, aby odpowiednio się utleniły, a następnie są suszone w zależności od warunków pogodowych przez około trzy dni.
 
Sposób produkcji: całkowicie ręczny
Miejsce pochodzenia: Chakvi, Adżaria, Gruzja
Zbiór: sierpień 2020
 
 
Wyczyść
Udostępnij

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

8g herbaty / 250-300 ml wody

90°-95°C

zegarek

I parzenie 2 min
II parzenie 2-3 min
III parzenie 3-5 min

czajnik

ilość naparów: 2-3

Polecamy kilkukrotne przygotowanie w małym czajniczku oraz eksperymentowanie z ilością herbaty, temperaturą wody i czasem parzenia.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Ciasteczka śledzące!!! Więcej informacji w Polityce prywatności.AkceptujęNie zgadzam się