Cztery Ogrody Darjeelingu

Herbaty indyjskie

Nowości

Pierwsze zbiory

Mamy wielką przyjemność zaoferować herbaty najwyższej jakości z czterech ogrodów Darjeelingu. To wyjątkowa okazja, żeby zapoznać się z herbatami z najwyższej półki.
———————————————————————————————————————————————————

Giddapahar Spring Delight Darjeeling 2020
Miejsce pochodzenia: Darjeeling, Indie
Ogród: Giddapahar Tea Estate
Zbiór: First Flush 2020
Dosłownie tłumacząc nazwa ogrodu oznacza Skałę Orła. Ogród Giddapahar położony jest na skalistych wzgórzach, zaledwie kilka minut jazdy od Kurseong, małej stacji położonej na wysokości około 1482 metrów nad poziomem morza. Najlepszym sposobem na dostanie się do ogrodów herbacianych w Giddapahar jest dotarcie do Kurseong pociągiem, który kursuje regularnie ze stacji New Jalpaiguri.
Herbata z ogrodu Giddapahar jest delikatna ze względu na niższe temperatury oraz mgłę, którą jest otulona przez większą część roku, co zmusza krzewy do powolnej wegetacji. To wszystko tworzy w herbacie doskonałej jakości piękny i aromatyczny bukiet oraz delikatny kwiatowy zapach.
____________________________________________________________________________________________

Jungpana Organic Darjeeling 2020
Miejsce pochodzenia: Darjeeling, Indie
Ogród: Jungpana Tea Estate
Zbiór: First Flush 2020
Krzewy: China
Oznaczenie: SFTGFOP 1
Malownicza herbaciana posiadłość Jungpana, położona w potężnych Himalajach, od ponad wieku zachwyca miłośników herbaty. Ogród założony przez Brytyjczyków był początkowo własnością szkockich braci Duncan, następnie wszedł w posiadanie Nepalczyków, aby w końcu trafić w ręce rodziny Kejriwal, której jest własością od ponad pięćdziesięciu lat. Ten położony na południu herbaciany ogród znajduje się w pobliżu słynnego miasta Darjeeling i leży na wysokości około 1000 metrów n.p.m, ale jego niektóre cześci sięgają nawet 1400 metrów n.p.m. Herbaty z ogrodu Jungpana znane są ze swego muszkatelowego smaku na całym świecie. Wyjątkowa jakość herbaty produkowanej w tym ogrodzie wynika głównie z faktu, że większość rosnących tam herbacianych krzewów pochodzi z odmiany chińskiej, również z doskonałej górskiej lokalizacji. Herbaty Jungpana od samego początku były poszukiwane przez wielu importerów z Wielkiej Brytanii, Europy oraz Japonii. Wyjątkowa jakość herbat każdego roku doprowadza do rekordowych cen. Aby konsekwentnie produkować najlepsze herbaty na świecie od ponad wieku zbiera się tu tylko najdelikatniejsze listki, proces produkcji doprowadzono do perfekcji, a z jakości uczyniono fetysz. Herbaty Darjeeling rosnące w mgle potężnych Himalajów są znane ze swojego bogactwa smaku i bukietu, a herbaty z ogrodu Jungpana usytuowanego na tych wspaniałych zboczach są tego najlepszym przykładem.
____________________________________________________________________________________________

Goomtee Delight Organic Darjeeling 2020
Miejsce pochodzenia: Darjeeling, Indie
Ogród: Goomtee Tea Estate
Zbiór: First Flush 2020
Krzewy: Clonal
Ogród Goomtee jest położony w malowniczej Dolinie Kurseong (Kraina Orchidei) w Darjeelingu na wysokości od 1000 do 2000 metrów n.p.m. To powierzchnia 200 hektarów położonych w najwyższej jakości pasie między ogrodem Jungpana na wschodzie, a Makaibari i Castleton na zachodzie. Temperatury wahające się od niskich do umiarkowanych oraz obfite opady sprawiają, że ogród ten jest idealnie zlokalizowany, aby dawać plony w postaci wysokiej jakości herbaty. Pogoda w ogrodzie Goomtee jest idealna do uprawy herbaty – nie tak zimna jak w Darjeelingu, ani tak gorąca jak w niższych regionach. Warunki atmosferyczne pomagają wytwarzać jedne z najbardziej aromatycznych herbat jakie kiedykolwiek wyprodukowano w Darjeelingu.
____________________________________________________________________________________________

Singbulli Flowery Organic Darjeeling 2020
Ogród: Singbulli Tea Estate
Zbiór: First Flush 2020
Oznaczenie: SFTGFOP
Ogród Singbulli produkuje ortodoksyjną czarną herbatę Darjeeling, herbatę zieloną oraz herbaty specjalistyczne. Za sprawą swoich wybitnych herbat – Clonal oraz Muscatel, znany jest na całym świecie. Całkowita powierzchnia ogrodu wynosi 75 hektarów i dzieli się na cztery części: Singbulli, Manja, Tingling oraz Murmah. Wysokość, na której jest zlokalizowany waha się od 360 do 1250 metrów n.p.m. Od wielu lat w ogrodzie przywiązuje się dużą wagę do ekologii i zachowania różnorodności biologicznej. W miejscach niewykorzystanych oraz wzdłuż granic części ogrodu sadzono różne rodzaje traw jednorocznych, roślin strączkowych, niskich krzewów i wysokich drzew.

Wyczyść
Udostępnij

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

8g herbaty / 250-300 ml wody

85°C

zegarek

I parzenie 1-2 min
II parzenie 2 min


czajnik

ilość naparów: 2

Polecamy również przygotowanie w małym czajniczku lub gaiwanie oraz eksperymentowanie z ilością herbaty, temperaturą wody i czasem parzenia.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Ciasteczka śledzące!!! Więcej informacji w Polityce prywatności.AkceptujęNie zgadzam się